많은 전문가들이 “지금의 30~40대는 부모님보다 더 빨리 늙는 첫 세대가 될 것이다.”라고 경고한다. 실제로 자신의 나이보다 훨씬 늙어 보이거나 당뇨, 고혈압 등 ‘그 나이에 벌써?’라고 생각할 법한 질병을 앓고 있는 사람들이 있다. 이런 사람들의 몸은 정상 노화 속도보다 2배 속도로 빠르게 늙는 ‘가속 노화’ 상태일 가능성이 크다.
《가속 노화 리셋》은 가속 노화가 일어나는 원인을 ‘면역’의 문제에 주목해 이해하기 쉽게 설명한다. 저자 이이누마 가즈시게는 77세 의학박사이자 일본 기능성 면역 연구소 대표다. 저자는 가속 노화의 원인을 ‘면역 폭주’와 관련이 있다고 말한다. 우리는 흔히 ‘면역을 올린다’, ‘면역을 높인다’라고 말하지만 오해를 불러일으키는 표현이기도 하다. 면역을 올린다고 하면 바이러스나 세균을 공격하는 힘을 강화하는 것으로 생각하기 쉽다. 물론 바이러스를 무찌르기 위해 면역 세포의 공격력을 높이는 것도 중요하지만 가속 노화 상태라면 면역을 조절하는 능력이 더 중요하다. 조절 면역이 제대로 작동하지 못할 때 몸에서 면역 폭주가 일어나기 때문이다.
만성 피로, 비만, 고혈압, 고혈당, 동맥경화 등 모든 질병의 원인에는 면역 폭주가 있으며, 특히 노화가 가장 급격히 체감되기 시작하는 40대부터는 몸에서 면역 폭주가 일어나기 쉽다. 노화로 인해 공격 면역의 공격력이 저하되고, 몸속에 노폐물이 쌓일 뿐만 아니라 조절 면역이 줄어들면서 폭주하는 공격 면역을 막을 수 없는 사태가 발생하기 때문이다. 면역 세포가 기능 장애에 빠지면 우리 몸의 재생 시스템을 가동할 여유가 없어져 노화가 급속히 진행된다. 이 책에서는 면역에 관한 최신 연구 결과를 통해 몸속에 퍼진 노폐물을 제거하고, 폭주하는 공격 세포를 멈추고, 조절 면역을 높여 질병과 통증에서 해방되는 3단계 리셋법을 구체적으로 알려준다.

(飯沼一茂)
1948년생으로 50여 년 동안 신체 능력을 연구해온 의학박사이자 일본 기능성 면역력 연구소 대표다. 1971년에 릿쿄대학교를 졸업한 후 제약회사 애보트재팬(구 다이나봇RI연구소)에서 호르몬 측정, 종양 마커 측정, 감염증 마커 측정법 개발 분야의 연구자들과 연구했다. 면역에 대해 더 깊이 배우기 위해 1987년에 오사카대학교 의학부 노년병의학과에서 의학박사 학위를 취득했다. 이후 C형 간염 혈액검사를 도입해 수혈로 인한 C형 간염 감염을 근절하는 데 기여하여 전 세계적으로 높은 평가를 받았으며, 그 공로를 인정받아 1995년에 미국 애보트래보라토리스 리서치 펠로우로 임명됐다. 2008년부터 애보트재팬 수석고문을 맡고 있으며 2010년부터 국립국제의료연구센터와 간염면역연구센터 객원 연구원, 2012년부터 준신가쿠엔대학교 객원 교수로 재직 중이다.
현재 의사, 의료 관계자, 의과 계열 학생 대상으로 면역과 감염증에 관한 강연을 하고 있으며, 에이즈 근절을 위한 자원봉사 활동에 적극적으로 참여하고 있다. 주요 저서로 《결국 면역력을 높이려면 무엇을 해야 할까》それでは?際, なにをやれば 免疫力があがるの, 《면역력을 높이는 최강 루틴》免疫アップの最?セットリスト이 있다.

프롤로그_당신이 남들보다 빨리 늙는 이유 <br /> <br />시작하며_소리 없이 찾아오는 가속 노화란 <br />노화란 무엇인가? <br />면역이 담당하는 우리 몸의 재생 시스템이란? <br />가속 노화를 부르는 ‘면역 폭주’의 정체는? <br /> <br />제1장_사람들이 모르는 노화와 면역의 깊은 관계 <br />공격 면역과 조절 면역에 좌우되는 몸 <br />가속 노화를 막는 구세주 ‘조절 T세포’ <br />단 2주 만에 몸의 절반이 다른 사람이 된다 <br /> <br />제2장_가속 노화는 왜 일어나는 걸까? <br />가속 노화를 일으키는 공포의 면역 폭주 <br />통증 없는 면역 폭주가 무서운 이유 <br />체내의 노폐물이 또 다른 노폐물을 만들어낸다 <br />면역 폭주가 일으키는 다양한 증상과 질병 <br />왜 바이러스가 평생 몸속에 살아남아 있는 걸까? <br />면역 폭주가 온몸에 미치는 질병의 연쇄 작용 <br /> <br />제3장_지금 당장 가속 노화를 멈추는 방법 <br />가속 노화를 멈추는 방법① 몸속의 노폐물 줄이기 <br />가속 노화를 멈추는 방법② 조절 면역 늘리기 <br />가속 노화를 멈추는 방법③ 조절 면역 지원하기 <br />면역 세포와 호르몬은 장에서도 생성된다 <br />장내 환경은 삼대에 걸쳐 정착된다 <br /> <br />제4장_내 몸을 지키는 힘, 왜 무너졌을까? <br />당뇨 환자가 계속 늘어나는 이유 <br />알레르기 증상만 없애는 치료, 정말 괜찮을까? <br />항암제는 암세포뿐 아니라 면역도 공격한다! <br /> <br />제5장_노화 시계를 되돌리는 최신 의학 <br />HOT TOPIC① 의학의 한계를 돌파할 열쇠를 쥐고 있는 장내 세균 <br />HOT TOPIC② 당뇨 신약 ‘GIMM’은 장내 환경을 개선한다 <br />HOT TOPIC③ 장내 세균을 조사하면 비만과 장수 여부를 알 수 있다 <br />HOT TOPIC④ IgA는 내 몸의 모든 것을 알고 있다 <br />HOT TOPIC⑤ 면역 시스템을 활용한 차세대 암 치료법 <br />HOT TOPIC⑥ 최근 주목받고 있는 새로운 난임 대책 <br />HOT TOPIC⑦ 몸속 미생물이 질병 예방의 가능성을 결정한다 <br /> <br />에필로그_일상의 작은 변화가 몸에 놀라운 변화를 만든다 <br />참고 문헌